北海道で昔から愛されてきたご当地おやつの「じゃがいも餅」を作って食べよう！レクリエーションを行いました。

【材料】10個分

・じゃがいも‥‥中3個（400ｇ）

・砂糖(A)‥‥‥‥‥大さじ1

・片栗粉(A)‥‥‥‥30ｇ

・塩(A)‥‥‥‥‥‥少々

・サラダ油‥‥‥‥適量

茹でたじゃがいもに材料Aを混ぜて丸めて焼く、じゃがいも餅です。

利用者様にみたらしのタレと餡子をトッピングしていただきました。

素朴でモチモチした食感に、甘いトッピングで「美味しい！」と喜んでいただきました。