投稿が少し遅くなりましたが、昨年１２月１１日に第２回研修会を行いました。

テーマは「看取り」

社会福祉法人あかねの管理栄養士松尾先生を講師にお迎えし、先生が経験してきた看取りについて、
携わっておられる「最高の一口プロジェクト」についてお話していただきました。

最後まで口から食べられる方は多くなく、栄養士ができることはとても限られてきます。
その中でどんな対応ができるのか。
以前から悩んでいるが、一人職場も多くなかなか相談することができない。
そんな中で行った研修はとても学ぶことが多かったと思います。

今後も困っている栄養士さんの助けになるような研修を考えていきたいです