【大阪/三宮・10/25開催】現地調理を持続した。人出不足を解消した。うちの施設のニュークックチル。
社会福祉法人福住山ゆりの里 介護老人福祉施設やまゆりの里 施設長
一般社団法人兵庫県老人福祉事業協会 青年部長
兵庫県老人福祉事業協会サービス評価委員
数々の肩書を持つ
『首藤 風 様』 ご登壇！！
◇◆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇◆
ニュークックチル導入事例
～現地調理持続を可能にした方法とは～
【第一部】
人材確保が難しい昨今。
現地調理を一度は断念した施設がいかにして人材の必要な現地調理を復活させたか。
・人材不足解消
・現地調理復活
・ニュークックチル導入
この３つをテーマに、給食運営改革を成功させた施設長が
「うちの施設のニュークックチル」を語る。
【第二部】
実際に使用しているクックチル食材を実演デモを交えてご紹介。
大阪で参加の方は、リヒート・再加熱カートでの試食。
三宮で参加の方は、クックチル提供での試食。
ーこんな方にオススメー
・人手不足でお悩みの施設・病院様
・現地調理も残したいとお考えの施設・病院様
【セミナー情報】
- 日時：2022年10月25日（火）14:00〜16:30
- 視聴方法：オンラインor実地
- 現地会場：【大阪】大阪市淀川区新北野1丁目14－2 二チワ電機 大阪支店
【三宮】兵庫県神戸市中央区三宮町11－1 センタープラザ西館貸会議室
【募集要項】
- 申し込み締め切り日：2022年10月21日（金）
- 定員：50名（オンライン）、各10名（現地）
- 受付開始時間：13:45
- 電話番号：080‐6205‐1444
- 駐車場：【大阪】会場近くにコインパーキング有り
- 【三宮】サンセンタープラザ駐車場
【セミナー申し込みの流れ】
- ②FAXにて申し込み
- →下記添付資料を右記の宛先に送付（FAX番号：06‐6396‐8340）
- →その後セミナー担当よりURL送付
- 現地調理を持続した。人出不足を解消した。うちの施設のニュークックチル。